Academie Streekgebonden Gastronomie
De Academie voor de Streekgebonden Gastronomie in Hasselt ontving het archief van de befaamde Belgische tv-kok Felix Alen. Hij voegde 1700 boeken toe aan de ruim 20.000 aanwezige naslagwerken. De academie, volledig gerund door vrijwilligers, werd opgericht in 1981. Het ASG studie- en documentatiecentrum verhuisde in 2008 naar Hasselt. Daar is het gevestigd in het stadsarchief: Rederijkersstraat 42. Contactpersoon en voorzitter is Jacques Collen (foto): [email protected], telefoon 0032 – 476 25 36 38. www.asg.be.
De stichting verhuist overigens haar statutaire zetel in Nederlands Limburg. Deze was sinds 2010 gevestigd in het Museum aan het Vrijthof, op voorspraak van Steve Stevaert en Camille Oostwegel sr. Het museum heeft echter haar formule veranderd en heeft haar ASG-zetel opgeheven. Een Nederlandse zetel acht het bestuur van groot belang. Die is er nu weer: bij Dormio Resort Maastricht. Manager Cees Santifort is een voorvechter van streekgebonden gastronomie in combinatie met toerisme.